AGAPE

Variedad: 
Campaña: 
2015/2016
Productor: 
Florencio Aguilera Martín
DO/IGP: 
No
Ecológico: 
No

Puntuación

Sensorial: 
42.5/50
Salud: 
38.2/50
Total: 
80,7

Parámetros saludables

Polifenoles totales: 
586,4(mg/kg)
Tirosol y derivados: 
163,0(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados: 
152,9(mg/kg)
a-Tocoferol: 
308,7(mg/kg)
Ácido oleico: 
76,4%
Escualeno: 
565,3(mg/100g)
B-caroteno: 
2,10(mg/kg)
Estrella sensorial: 
Frutado/Amargo/Picante: