100 Caños

Variedad:
Campaña:
2016/2017
Productor:
Jose German Garcia Aguilera
Web:
DO/IGP:
No
Ecológico:
No
Origen:
Puntuación
Sensorial:
41.4/50
Salud:
36.1/50
Total:
77,5
Parámetros saludables
Polifenoles totales:
640,0(mg/kg)
Tirosol y derivados:
148,1(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados:
76,9(mg/kg)
a-Tocoferol:
276,5(mg/kg)
Ácido oleico:
78,6%
Escualeno:
385,0(mg/100g)
B-caroteno:
3,67(mg/kg)
Perfil sensorial:
Estrella sensorial:

Frutado/Amargo/Picante:
