ABBAE D QUEILES
Variedad:
Campaña:
2016/2017
Productor:
Hacienda Queiles S.L.
DO/IGP:
No
Ecológico:
Sí
Puntuación
Sensorial:
41.8/50
Salud:
33.4/50
Total:
75,2
Parámetros saludables
Polifenoles totales:
475,0(mg/kg)
Tirosol y derivados:
113,5(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados:
114,1(mg/kg)
a-Tocoferol:
340,2(mg/kg)
Ácido oleico:
75,9%
Escualeno:
154,0(mg/100g)
B-caroteno:
3,38(mg/kg)
Perfil sensorial:
Estrella sensorial:
Frutado/Amargo/Picante: