Buensalud Selección Picual

Variedad: 
Campaña: 
2016/2017
Productor: 
Aceites Guadalquivir S.C.A.
DO/IGP: 
No
Ecológico: 
No

Puntuación

Sensorial: 
39.5/50
Salud: 
39.2/50
Total: 
78,7

Parámetros saludables

Polifenoles totales: 
544,0(mg/kg)
Tirosol y derivados: 
190,8(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados: 
108,4(mg/kg)
a-Tocoferol: 
386,8(mg/kg)
Ácido oleico: 
78,5%
Escualeno: 
466,0(mg/100g)
B-caroteno: 
4,56(mg/kg)
Estrella sensorial: 
Frutado/Amargo/Picante: