Olivar de Huelva

Variedad: 
Campaña: 
2015/2016
Productor: 
Trisasur S.L.
DO/IGP: 
No
Ecológico: 
No
Origen: 

Puntuación

Sensorial: 
40.3/50
Salud: 
42.4/50
Total: 
82,8

Parámetros saludables

Polifenoles totales: 
780,8(mg/kg)
Tirosol y derivados: 
249,8(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados: 
123,8(mg/kg)
a-Tocoferol: 
324,4(mg/kg)
Ácido oleico: 
78,5%
Escualeno: 
550,6(mg/100g)
B-caroteno: 
4,10(mg/kg)
Estrella sensorial: 
Frutado/Amargo/Picante: