Lasolana2
Variedad:
Campaña:
2015/2016
Productor:
Davidyadrian S.L.
Web:
DO/IGP:
No
Ecológico:
No
Puntuación
Sensorial:
33.6/50
Salud:
37.9/50
Total:
71,6
Parámetros saludables
Polifenoles totales:
671,5(mg/kg)
Tirosol y derivados:
186,2(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados:
104,8(mg/kg)
a-Tocoferol:
223,8(mg/kg)
Ácido oleico:
80,6%
Escualeno:
573,0(mg/100g)
B-caroteno:
2,80(mg/kg)
Perfil sensorial:
Estrella sensorial:
Frutado/Amargo/Picante:
