Balcón del Guadalquivir

Variedad: 
Campaña: 
2016/2017
Productor: 
S.C.A. San Felipe Apostol
DO/IGP: 
No
Ecológico: 
No
Origen: 

Puntuación

Sensorial: 
31.3/50
Salud: 
41.4/50
Total: 
72,7

Parámetros saludables

Polifenoles totales: 
608,0(mg/kg)
Tirosol y derivados: 
151,4(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados: 
239,2(mg/kg)
a-Tocoferol: 
386,2(mg/kg)
Ácido oleico: 
78,1%
Escualeno: 
450,0(mg/100g)
B-caroteno: 
5,54(mg/kg)
Estrella sensorial: 
Frutado/Amargo/Picante: