Martín de Prado

Variedad: 
Campaña: 
2016/2017
Productor: 
Martín de Prado AOVE
DO/IGP: 
No
Ecológico: 
No

Puntuación

Sensorial: 
36.4/50
Salud: 
37.8/50
Total: 
74,2

Parámetros saludables

Polifenoles totales: 
727,0(mg/kg)
Tirosol y derivados: 
133,8(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados: 
157,1(mg/kg)
a-Tocoferol: 
343,6(mg/kg)
Ácido oleico: 
77,8%
Escualeno: 
314,0(mg/100g)
B-caroteno: 
3,87(mg/kg)
Estrella sensorial: 
Frutado/Amargo/Picante: