Oro Magnasur
Variedad:
Campaña:
2016/2017
Productor:
Bedmarense S.C.A.
DO/IGP:
Sí
Ecológico:
No
Puntuación
Sensorial:
42/50
Salud:
37.7/50
Total:
79,7
Parámetros saludables
Polifenoles totales:
575,0(mg/kg)
Tirosol y derivados:
183,9(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados:
91,1(mg/kg)
a-Tocoferol:
313,3(mg/kg)
Ácido oleico:
77,6%
Escualeno:
423,0(mg/100g)
B-caroteno:
4,64(mg/kg)
Perfil sensorial:
Estrella sensorial:
Frutado/Amargo/Picante:
