Basilippo Organic
Variedad:
Campaña:
2016/2017
Productor:
Oleomorillo S.L.
Web:
DO/IGP:
No
Ecológico:
Sí
Origen:
Puntuación
Sensorial:
47.3/50
Salud:
31.7/50
Total:
79,0
Parámetros saludables
Polifenoles totales:
526,0(mg/kg)
Tirosol y derivados:
119,0(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados:
120,1(mg/kg)
a-Tocoferol:
320,8(mg/kg)
Ácido oleico:
65,0%
Escualeno:
164,0(mg/100g)
B-caroteno:
2,75(mg/kg)
Perfil sensorial:
Estrella sensorial:
Frutado/Amargo/Picante:
