Buensalud Selección Arbequina
Variedad:
Campaña:
2016/2017
Productor:
Aceites Guadalquivir S.C.A.
Web:
DO/IGP:
No
Ecológico:
No
Origen:
Puntuación
Sensorial:
42.8/50
Salud:
32.8/50
Total:
75,6
Parámetros saludables
Polifenoles totales:
427,0(mg/kg)
Tirosol y derivados:
158,0(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados:
114,8(mg/kg)
a-Tocoferol:
427,4(mg/kg)
Ácido oleico:
65,4%
Escualeno:
121,0(mg/100g)
B-caroteno:
3,29(mg/kg)
Perfil sensorial:
Estrella sensorial:
Frutado/Amargo/Picante:
