Dominus Cosecha Temprana

Variedad: 
Campaña: 
2016/2017
Productor: 
Monva S.L.
DO/IGP: 
Ecológico: 
No

Puntuación

Sensorial: 
41.6/50
Salud: 
37.4/50
Total: 
79,0

Parámetros saludables

Polifenoles totales: 
567,0(mg/kg)
Tirosol y derivados: 
137,6(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados: 
132,0(mg/kg)
a-Tocoferol: 
264,1(mg/kg)
Ácido oleico: 
78,6%
Escualeno: 
431,0(mg/100g)
B-caroteno: 
4,71(mg/kg)
Estrella sensorial: 
Frutado/Amargo/Picante: