Pago de Valdecuevas

Variedad: 
Campaña: 
2016/2017
Productor: 
Grupo Valdecuevas Agro S.L.U.
DO/IGP: 
No
Ecológico: 
No

Puntuación

Sensorial: 
41.9/50
Salud: 
35.1/50
Total: 
77,0

Parámetros saludables

Polifenoles totales: 
477,0(mg/kg)
Tirosol y derivados: 
76,4(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados: 
77,8(mg/kg)
a-Tocoferol: 
342,0(mg/kg)
Ácido oleico: 
78,6%
Escualeno: 
156,0(mg/100g)
B-caroteno: 
6,56(mg/kg)
Estrella sensorial: 
Frutado/Amargo/Picante: