Paraje la Cabaña l`Alquería Blanqueta Organic

Variedad: 
Campaña: 
2016/2017
Productor: 
Almazara la Alquería S.L.
DO/IGP: 
Ecológico: 

Puntuación

Sensorial: 
39.1/50
Salud: 
37.7/50
Total: 
76,8

Parámetros saludables

Polifenoles totales: 
774,0(mg/kg)
Tirosol y derivados: 
263,1(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados: 
187,1(mg/kg)
a-Tocoferol: 
253,9(mg/kg)
Ácido oleico: 
65,4%
Escualeno: 
314,0(mg/100g)
B-caroteno: 
4,36(mg/kg)
Estrella sensorial: 
Frutado/Amargo/Picante: