XY

Variedad: 
Campaña: 
2016/2017
Productor: 
X37 Grados Norte S.L.
DO/IGP: 
Ecológico: 
No

Puntuación

Sensorial: 
35.7/50
Salud: 
34.4/50
Total: 
70,2

Parámetros saludables

Polifenoles totales: 
487,0(mg/kg)
Tirosol y derivados: 
112,6(mg/kg)
Hidroxitirosol y derivados: 
135,9(mg/kg)
a-Tocoferol: 
215,3(mg/kg)
Ácido oleico: 
69,6%
Escualeno: 
439,0(mg/100g)
B-caroteno: 
4,16(mg/kg)
Estrella sensorial: 
Frutado/Amargo/Picante: