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Guía RM Salud y Deleite 2015
Olizumo
Olizumo
Variedad:
Picual
Campaña:
2014/2015
Productor:
Aceites Guadalentin S.L.
DO/IGP:
Sí
Ecológico:
No
Origen:
Pozo Alcón
,
Jaén
,
España
Puntuación
Sensorial:
42,5
/55
Salud:
25,2
/35
Calidad:
8,6
/10
Total:
76,3
Perfil sensorial:
Almendra/Alloza
Hierba
Hoja de olivo
Manzana
Plátano/Cáscara de plátano
Estrella sensorial:
Frutado/Amargo/Picante: